Омары в белом вине

Ингредиенты

1,5 кг омаров, 7 зубчиков чеснока, 450 мл белого вина, 3 помидора, 130 мл оливкового масла, 3 веточки петрушки, 70 г панировочных сухарей, 3 лавровых листа, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Петрушку и чеснок измельчить, смешать с сухарями и обжарить на масле. Добавить омары, влить половину вина и тушить на слабом огне 15 мин. Помидоры нарезать кубиками и добавить к омарам. Добавить лавровые листья, соль, перец. Тушить еще в течение 30 мин, периодически подливая вино. Блюдо подать в горячем виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.