Омары в белом вине
Ингредиенты
1,5 кг омаров, 7 зубчиков чеснока, 450 мл белого вина, 3 помидора, 130 мл оливкового масла, 3 веточки петрушки, 70 г панировочных сухарей, 3 лавровых листа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Петрушку и чеснок измельчить, смешать с сухарями и обжарить на масле. Добавить омары, влить половину вина и тушить на слабом огне 15 мин. Помидоры нарезать кубиками и добавить к омарам. Добавить лавровые листья, соль, перец. Тушить еще в течение 30 мин, периодически подливая вино. Блюдо подать в горячем виде.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной