Салат из ветчины с фасолью и хреном
Ингредиенты
- 250 г ветчины
- 300 г вареной фасоли
- 60 г репчатого лука
- 30 г тертого хрена
- 2 вареных яйца
- зелень петрушки
Для заправки:
- по 1 стакану растительного масла и лимонного сока
- цедра лимона
- черный молотый перец
- сахар и соль
(Хранить в закупоренной темной бутылке)
Способ приготовления
Ветчину мелко нарезать, лук нашинковать, яйца порубить. Перемешать подготовленные продукты с фасолью, заправить, посыпать хреном и украсить зеленью.
Ветчину можно заменить вареным мясом.
Оставить отзыв
Совет еще
Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)