Салат с манго, курицей и кукурузой

Салат с манго, курицей и кукурузой

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная 1 банка
  • кешью 1 горсть
  • салат листовой 1 упаковка
  • манго 1 шт.
  • куриное филе 600 гр.
  • Заправка для салата
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • уксус из сидра 1 ст. л.
  • горчица ½ ст. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат с манго, курицей и кукурузой

Очищаем и нарезаем манго кубиками. Куриное филе нарезать кубиками. Смешиваем листья салата и манго. Добавляем консервированную кукурузу. Курицу и кешью. Смешиваем оливковое масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции. Заправьте салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.