Салат из краснокочанной капусты и консервированной фасоли

Ингредиенты

300 г краснокочанной капусты,
100 г белой консервированной фасоли,
1 яблоко,
1 пучок зеленого лука,
4 столовые ложки растительного масла,
2 чайные ложки 3%-ного уксуса,
1/2 чайной ложки сахара,
соль.

Способ приготовления

Капусту вымыть, нашинковать, опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, остудить, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть уксусом.
Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Капусту смешать с фасолью, яблоком, зеленым луком, заправить растительным маслом, выложить в салатник.

Оставить отзыв

Солянка с копченой курицей

Яблочный штрудель по-австрийски

Совет еще

Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.

Новые рецепты