Салат из капусты и огурцов

Ингредиенты

  • Капуста — 400 г, 
  • свежие огурцы — 200 г, 
  • зелень вкусовых растений, смесь уксуса и растительного масла, соль, сахар.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного масла, все посыпать мелко нарезанным луком-пореем, укропом, петрушкой или другой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.