Блины "по-румынски" (Духовка)

Испечь блины.
Приготовить начинку. Творог растереть вилкой. Добавить сметану, яйцо, соль и муку. Тщательно перемешать.

В центр каждого блина выложить начинку. Блины свернуть трубочкой и выложить в сковороду.

Соединить сметану с молоком. Посолить. Добавить тертый сыр. Перемешать и влить в сковороду.

Запекать в разогретой духовке в течение 20 минут.