Блины "по-румынски" (Духовка)

Духовка
Блины "по-румынски"

Способ приготовления

Испечь блины.
Приготовить начинку. Творог растереть вилкой. Добавить сметану, яйцо, соль и муку. Тщательно перемешать.
В центр каждого блина выложить начинку. Блины свернуть трубочкой и выложить в сковороду. Соединить сметану с молоком. Посолить. Добавить тертый сыр. Перемешать и влить в сковороду.
Запекать в разогретой духовке в течение 20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.