Салат из моркови с чесноком (5)

Ингредиенты

  • Морковь — 300 г, 
  • чеснок — 1 дольки, 
  • соль, 
  • сахар — 2 ст. ложки, 
  • майонез — 1/2 баночки.

Способ приготовления

Натереть .морковь, растолочь чеснок и посыпать солью. Все смешать, добавить еще сахар, майонез и соль (по вкусу).

Оставить отзыв

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.