Салат из огурцов и капусты

Способ приготовления

Укроп и петрушку мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать. Огурцы помыть, нарезать тонкими кольцами или небольшими кубиками. Соединить капусту и огурцы.

Посолить. Добавить измельченный зеленый лук и зелень. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Вместо растительного масла салат можно заправить сметаной или майонезом.
