Салат из редиса
Ингредиенты
- Редис — 2-3 пучка,
- яйца — 2 шт.,
- кислое молоко — 1 ст.,
- уксус — 1 ст. ложка,
- растительное масло — 1 ст. ложка,
- соль,
- сахарная пудра — на кончике ножа.
Способ приготовления
Очистить от зелени редис и промыть. Нарезать тонкими кружочками и уложить на тарелку. Сварить вкрутую яйца, отделить белок, нарезать его тонкими полосками и посыпать редис. Желтки размять вилкой и добавить взбитое кислое молоко, уксус, растительное масло, соль по вкусу и сахарной пудры. Приготовленную смесь хорошо взбить и заправить ею редис. Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой