Салат из редиса

Ингредиенты

  • Редис — 2-3 пучка, 
  • яйца — 2 шт., 
  • кислое молоко — 1 ст., 
  • уксус — 1 ст. ложка, 
  • растительное масло — 1 ст. ложка, 
  • соль, 
  • сахарная пудра — на кончике ножа.

Способ приготовления

Очистить от зелени редис и промыть. Нарезать тонкими кружочками и уложить на тарелку. Сварить вкрутую яйца, отделить белок, нарезать его тонкими полосками и посыпать редис. Желтки размять вилкой и добавить взбитое кислое молоко, уксус, растительное масло, соль по вкусу и сахарной пудры. Приготовленную смесь хорошо взбить и заправить ею редис. Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп картофельный с кукурузой
Суп картофельный с кукурузой
Чесночный соус на сметане
Чесночный соус на сметане

Кулинарный лайфхак

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной