Салат из печени с редисом (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Печень 300 гр. редис 300 гр. Сметана 1 стак. Мука 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Говяжью или свиную печень промыть, разрезать на куски. Посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить на сковороде с растительным маслом, затем довести до готовности в духовке. Охлажденную печень нарезать соломкой, соединить с нарезанным редисом, посолить и заправить сметаной.

Оставить отзыв

Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком
Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком
Мойва запеченная в омлете с луком (Духовка)
Мойва запеченная в омлете с луком

Совет еще

Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)