Салат из печени с редисом (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Печень 300 гр. редис 300 гр. Сметана 1 стак. Мука 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Говяжью или свиную печень промыть, разрезать на куски. Посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить на сковороде с растительным маслом, затем довести до готовности в духовке. Охлажденную печень нарезать соломкой, соединить с нарезанным редисом, посолить и заправить сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Плов из курицы (3)
Плов из курицы (3)
Солянка (Мультиварка)
Солянка

Совет еще

Овощи для готовки лучше резать одинаковой толщины, так они сварятся одновременно.

Новые рецепты

Холодник из щавеля (5)  Тюря с кислым молоком  Болгарский холодный суп "Таратор"  Холодный томатный суп с базиликом  Холодный овощной суп  Холодный суп с йогуртом и кинзой  Холодный суп из зеленого лука  Холодный суп с зеленым горошком и огурцами  Холодный суп из авокадо  Холодный дынный суп с креветками