Салат из квашеной капусты и свеклы

Ингредиенты

  • Квашеная капуста — 300 гр.,
  • лук — 0,5 шт.,
  • вареная свекла — 1 шт.,
  • сметана — 3 ст. ложки,
  • мелко нарезанная зелень — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

В квашеную капусту добавить измельченный лук, натертую на крупной терке вареную свеклу, сметану, попробовать на вкус и, если необходимо, посолить, добавить сахар. При подаче посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.