Сапат из краснокочанной капусты с яблоками

Ингредиенты

Краснокочанная капуста средней величины — 1/4 шт., кисло-сладкие яблоней — 3-4 шт., растительное масло — 3 ст. ложки, соль — по вкусу.

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте соломкой вместе с кочерыгой. У яблок удалите плодоножку и нарежьте полукружьями вместе с семенами и кожицей. Смешайте капусту с яблоками, уложите в блюдо, посыпьте солью и полейте растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.