Салат из свежей капусты и огурцов

Ингредиенты

  • Капуста — 400 гр.,
  • свежие огурцы — 200 гр.,
  • зелень вкусовых растений, смесь уксуса и растительного масла, соль, сахар, зелень.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного масла, все посыпать мелко нарезанным луком-пореем, укропом, петрушкой или другой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясные бульоны для прозрачных супов варят с луком, морковью, петрушкой (селерой), рыбные - с луком и зеленью петрушкой.