Салат из свежей капусты и огурцов
Ингредиенты
- Капуста — 400 гр.,
- свежие огурцы — 200 гр.,
- зелень вкусовых растений, смесь уксуса и растительного масла, соль, сахар, зелень.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного масла, все посыпать мелко нарезанным луком-пореем, укропом, петрушкой или другой зеленью.