Салат из минтая, картофеля и кукурузы
Ингредиенты
200 гр. отварного филе минтая, 100 гр. консервированной кукурузы, 4 клубня картофеля, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Картофель вымойте, отварите в подсоленной воде, охладите, очистите, нарежьте кубиками. Болгарский перец вымойте, удалите плодоножку и семена, мелко нарежьте. Лук очистите, вымойте, нарубите. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Филе минтая нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой, картофелем, болгарским перцем и луком. Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.
Новые рецепты
Курица с картофелем в аэрогриле
(Аэрогриль)
Салат "Дамский каприз" с языком, ветчиной и грибами
Печенье с цукатами
(Духовка)
Сливочное яблочное печенье
Печенье лимонное (2) Мука, Яйцо, Сахар, Лимонная цедра
(Духовка)
Печенье морковное (2)
(Духовка)
Печенье "Детское"
(Духовка)
Печенье с маком по-казахски Сахар, яичный белок, Мак, Ваниль
(Духовка)
Печенье заварное
(Духовка)
Сухое печенье с корицей
(Духовка)