Шашлык из птицы в майонезе (На мангале)

На мангале
Шашлык из птицы в майонезе

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык из птицы в майонезе

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Окорочка разрежьте на порционные кусочки. Для этого отделите голени, бедрышки разрежьте на две части вдоль кости.

разрезанные окорочка по рецепту Шашлык из птицы в майонезе

Подготовленные окорочка натрите мелко нарезанным чесноком, посыпьте солью, перцем. Растопите масло. Сделайте несколько надрезов и смажьте маслом и майонезом. Перемешайте,

замаринованное мясо по рецепту Шашлык из птицы в майонезе

оставьте на 1-2 часа. Нанижите кусочки курицы на шампуры. Кусочки с костью нанижите вдоль кости. Жарьте на шампурах до готовности.

готовый шашлык по рецепту Шашлык из птицы в майонезе

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.