Салат из кальмаров и стручковой фасоли
Ингредиенты
300 гр. кальмаров, 300 гр. замороженной стручковой фасоли, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка белого винного уксуса, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Кальмары промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу. Отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте соломкой. Фасоль отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, охладите, нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами и сбрызните уксусом. Смешайте кальмары, фасоль и лук, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).
Новые рецепты
Лапша с грибами
Капустняк с грибами (4)
Армянский суп "Зернушка"
Борщ с тыквой
(Вегетарианская кухня)
Борщ с грибами (13)
Постный борщ с квашеной капустой
(Вегетарианская кухня)
Борщ с черносливом за 30 минут
(Вегетарианская кухня)
Овощной борщ
(Вегетарианская кухня)
Вегетарианский борщ по-болгарски
(Вегетарианская кухня)
Холодный узбекский суп "Чалоп"