Салат "Берлинский" (2)
Ингредиенты
- 400 гр. свежей капусты,
- 300 гр. копченой колбасы,
- 2 свежих огурца,
- 200 гр. оливкового майонеза, арахис.
Способ приготовления
Капусту, колбасу и огурцы нашинковать соломкой, смешать, заправить майонезом.
Выложить в салатник, сверху посыпать жареным арахисом.
Вкус салата станет более тонким, если нашинкованную капусту предварительно немного посыпать солью, сахаром и перетереть.