Яичница "болтунья" (2)

Яичница "болтунья" (2)

Способ приготовления

Яйца разбить в миску и взбить. Посолить. Поперчить. Добавить молоко. Перемешать.
В сковороде раскалить сливочное масло. Влить яичную смесь. Готовить на умеренном огне, периодически помешивая. Посыпать сыром и измельченной зеленью. Готовить в течение 1-2 минут.

Подавать в горячем виде.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.