Пельмени с яйцом и грибами
Ингредиенты
Для теста: 320 гр. муки, 1 маленькое яйцо, 120 мл. воды, 7 гр. соли.
Для начинки: 10 яиц, 40 гр. сушеных грибов, 50 гр. репчатого лука, 50 гр. сливочного масла, соль, молотый перец.
Способ приготовления
Грибы и лук приготовить, как описано выше, добавить рубленые сваренные вкрутую яйца, соль, перец и перемешать.
Сформовать и сварить пельмени.
Подавать со сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной