Пирожки картофельные с сардельками (Фритюрница)

Фритюрница

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Яйцо 2 шт. Маргарин 2 ст. л. Мука 2-3 ст. л. Крахмал 1 ст. л. сардельки 4-5 шт. Сухари молотые 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку, крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформовать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во фритюрнице в течение 5 - 7 минут при температуре 170.

жареные пирожки по рецепту Пирожки картофельные с сардельками

Подать горячими с томатным соусом и салатом из моркови и огурцов.

Оставить отзыв

Чесночный суп с пармезаном

Салат "Даниэль"

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)