Пельмени с брынзой
Ингредиенты
Для теста: 500 гр. муки, 1 яйцо, 200 мл. воды, соль.
Для начинки: 150 гр. брынзы, 100 гр. вареного протертого картофеля, лук-резанец, молотый черный перец, соль.
Способ приготовления
Измельченную брынзу смешать с картофелем, мелко нарезанным луком, перцем и солью.
Сформовать и сварить пельмени.
Подать, полив растопленным маслом, с обжаренной грудинкой или корейкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, укроп, сельдерей останутся свежими на протяжении нескольких дней, если сбрызнуть их водой, положить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)