Овощи на шпажках

Овощи на шпажках

Способ приготовления

Огурцы и редис нарежьте кружочками. Вырежьте из хлеба кружочки примерно такого же размера. На деревянные шпажки нанижте, чередуя, огурцы, хлеб и редис. Перед подачей слегка посоли овощи, не делайте это заранее, иначе из них вытечет сок.

Оставить отзыв

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.