Салат с копченой скумбрией (Великобритания)

Ингредиенты

  • Копченая скумбрия - 200 гр.
  • Молодой картофель - 400 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Натуральный йогурт - 2 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем и остужаем.
  2. Лук нарезаем тонкими полукольцами, картофель - дольками, скумбрию разбираем на кусочки. Ингредиенты соединяем.
  3. Для заправки смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
  4. Заправляем салат, перемешиваем.

Англия - страна рыболовов, и копченая скумбрия всегда была важной частью рациона населения. Ее готовят традиционным способом горячего копчения на дубовых опилках.

Комментарии
Оставить комментарий
Лапша с бараниной или курицей (Тунисская кухня)
Лапша с бараниной или курицей
Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты

Совет еще

Если блюдо жирное, то гарнир к нему лучше приготовить кислый, если постное, то гарнир должен быть более насыщенным и калорийным.

Новые рецепты

Суп из капусты с грибами (2)  Суп из кабачков с грибами (2)  Суп из кабачков с рисом (2)  Суп из крупы "Геркулес" с черносливом  Диетический овощной низкокалорийный суп  Диетический суп с капустой  Суп с пшеном по-деревенски  Густой суп с кабачками  Густой вегетарианский суп  (Вегетарианская кухня) Грибной суп с галушками (2)