Яблочный торт

Яблочный торт

Ингредиенты

яблоки 600 гр. Сливочное масло или маргарин 80 гр. Сахар 1/2 стак. Миндаль 125 гр. мука пшеничная 1 ст. л. Сок 0,5 лимона   цедра лимонная 1/2 шт. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Небольшое количество воды прокипятить с 1 столовой ложкой сахара. В полученном сиропе припустить ломтики яблок. Часть оставшегося сахара растереть с маслом, добавить желтки, муку, молотый миндаль, цедру лимона и лимонный сок. Белки взбить с небольшим количеством сахара и смешать с приготовленным тестом. Форму смазать маслом, выложить на дно ломтики яблок, на них - тесто. Запекать 45 минут при 180 С.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог из теста фило с семгой (Духовка)
Пирог из теста фило с семгой
Тыквенный торт
Тыквенный торт

Кулинарный лайфхак

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной