Голландский картофельный салат (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

  • Картофель - 500 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Дижонская горчица - 1 ч. ложка
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Яблочный уксус - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
  2. Картофель и огурцы нарезаем кубиками, яйца и лук - небольшими кусочками.
  3. Соединяем ингредиенты, поливаем заправкой из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца, перемешиваем.

Можно добавить немного яблока - оно придаст салату интересную сладость.

Картофель занимает центральное место в голландской кухне с XVI века, когда был завезен из Южной Америки. Картофельный салат - классическое блюдо, которое готовят на семейные праздники.

Оставить отзыв

Окрошка майская
Окрошка майская
Закуска острая
Закуска острая

Совет еще

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.

Новые рецепты

Салат с малосольной сельдью  (Нидерландская кухня) Салат с копченым угрем  (Нидерландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Нидерландская кухня) Голландский картофельный салат  (Нидерландская кухня) Амстердамский мясной салат  (Нидерландская кухня) Салат с копченым лососем  (Ирландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Ирландская кухня) Мясной салат с ростбифом  (Ирландская кухня) Ирландский морковный салат  (Ирландская кухня) Ирландский картофельный салат  (Ирландская кухня)