Голландский картофельный салат (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

  • Картофель - 500 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Дижонская горчица - 1 ч. ложка
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Яблочный уксус - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
  2. Картофель и огурцы нарезаем кубиками, яйца и лук - небольшими кусочками.
  3. Соединяем ингредиенты, поливаем заправкой из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца, перемешиваем.

Можно добавить немного яблока - оно придаст салату интересную сладость.

Картофель занимает центральное место в голландской кухне с XVI века, когда был завезен из Южной Америки. Картофельный салат - классическое блюдо, которое готовят на семейные праздники.

Комментарии
Оставить комментарий
Пампушки из картофеля с творогом
Пампушки из картофеля с творогом
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Филе бедра индейки запеченное в духовке

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)