Салат "Вариация"
Ингредиенты
- фунчеза — 200 гр.
- перец болгарский — 0,5 шт.
- окорочок куриный — 2 шт.
- салат — 1 пучок
- шампиньоны — 500 гр.
- заправка для фунчезы — 1 пакетик
- уксус бальзамический светлый — 1 ст. л.
Способ приготовления
Фунчезу залить на 5-7 минут горячей водой. Затем откинуть на дуршлаг и промыть. Дать стечь воде.
Шампиньоны обжарить и остудить. Болгарский перец нарезать соломкой. Листья салата мелко рвать руками. Мясо куриных окорочков отделить от костей и мелко нарезать. Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить пакетиком заправки для фунчезы и бальзамическим уксусом. Перемешать. Подать на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Как быть людям, которым по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар? Не надо отказываться от варенья. Можно на заменителе сахара — сахарине сварить вкусный джем или повидло, заготовить компоты. Но помните, что сахарин в 500 раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции. Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте. Можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок. Вместо сахарина можно класть ксилит: для повидла — 325 г на 1 кг ягод, для джема — 650 г, в компот — 200— 300 г на 1 л воды. Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной