Салат с копченой скумбрией (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

  • Копченая скумбрия - 200 гр.
  • Отварной картофель - 3 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Йогурт - 3 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель и яйца нарезаем кубиками, лук и огурец измельчаем.
  2. Мясо скумбрии разделяем на кусочки.
  3. Соединяем ингредиенты, заправляем смесью йогурта, горчицы, лимонного сока, соли и перца.
  4. Салат перемешиваем.

Голландцы - одни из крупнейших потребителей рыбы в Европе, а копченая скумбрия занимает в нидерландской кухне особое место. Ее нередко добавляют в бутерброды или салаты.

Оставить отзыв

Сырники с изюмом (Духовка)
Сырники с изюмом
Паштет из утки с вишней (Французская кухня) (Духовка)
Паштет из утки с вишней

Совет еще

Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.

Новые рецепты

Салат с малосольной сельдью  (Нидерландская кухня) Салат с копченым угрем  (Нидерландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Нидерландская кухня) Голландский картофельный салат  (Нидерландская кухня) Амстердамский мясной салат  (Нидерландская кухня) Салат с копченым лососем  (Ирландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Ирландская кухня) Мясной салат с ростбифом  (Ирландская кухня) Ирландский морковный салат  (Ирландская кухня) Ирландский картофельный салат  (Ирландская кухня)