Салат "Греческий" с тунцом

1.  Подготовка ингредиентов:

• Листья салата промыть, обсушить, порвать руками
• Помидоры нарезать крупными дольками
• Огурцы нарезать полукольцами
• Перец очистить от семян, нарезать соломкой
• Лук нарезать тонкими полукольцами
• Оливки разрезать пополам
• Сыр фета нарезать кубиками 1,5х1,5 см.
• Тунец откинуть на дуршлаг, размять вилкой на крупные кусочки

2.  Приготовление заправки:

В небольшой миске смешать:

• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Орегано
• Соль и перец

Взбить венчиком до однородности
3.  Сборка салата:
На большое блюдо выложить:

1. Листья салата
2. Овощи (помидоры, огурцы, перец, лук)
3. Оливки
4. Кусочки тунца
5. Сыр фета

4.  Подача:

• Полить приготовленной заправкой
• Слегка перемешать непосредственно перед подачей
• Украсить веточками свежего орегано (по желанию)

Советы:

1. Для более насыщенного вкуса используйте тунец в оливковом масле
2. Добавьте 1 ч.л. каперсов для пикантности
3. Можно заменить фету на брынзу
4. Подавайте с поджаренным хлебом питта

Время приготовления: 20 минут
Калорийность порции: 310 ккал