Мясные зразы с картофельным пюре (Аэрогриль)

Лук измельчите. В фарш добавьте специи и лук.

Влажными руками делают из фарша лепешку, кладут начинку,

защипывают края в удлиненную котлету и обваливают в панировочных сухарях или муке.

Разогревают аэрогриль до 200 градусов, решетку слегка смазывают маслом или используют пергамент. Выкладывают зразы и готовят 15–20 минут при средней скорости вентилятора, затем переворачивают и запекают еще 10–15 минут до румяной корочки. Чтобы они не пересохли, за 5 минут до готовности можно полить их сверху сметаной.