Томатный суп с консервированным лососем
Ингредиенты
1,5 л воды, 240 г консервированного лосося, 100 г крупного риса, 150 г маслин без косточек, 50 г репчатого лука, 150—200 г томата, 0,5 лимона, 30 г сливочного масла, перец горошком, черный молотый перец, острый перец чили, укроп, соль по вкусу.
Способ приготовления
Вскипятить воду, добавить рис, соль, довести до полуготовности. Положить мелко нарубленный лук. Консервы разломать на небольшие кусочки и вылить вместе с маслом в рис.
Добавить нарезанные кружочками маслины, 3—4 кружочка лимона (вместе с кожурой). Когда рис будет готов, добавить томат, перец молотый и горошком, укроп, соль. Положить масло, снять с огня.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.