700 г куриных крылышек, 3 ст. л. светлого меда, 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. зернистой горчицы, 1 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. карри, 1 ч. л. шафрана, 1 ч. л. кардамона, 0,25 ч. л. красного кайенского перца, соль по вкусу.
Куриные крылышки вымыть, обсушить, выложить в форму для запекания. Мед растопить. Шафран залить 30 мл горячей воды, настаивать 10 мин. Кардамон растереть в порошок. Добавить к меду все специи и соевый соус, перемешать. Крылышки немного посолить, залить соусом, мариновать 2—3 ч. Духовку разогреть до 180—190 °С, запекать крылышки 35—45 мин.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.