Быстрый рис с луком и морковью

Ингредиенты

1 стакан риса, 2 небольшие репчатые луковицы, 1 морковь, 0,5 сладкого перца (по желанию), 0,05 л. растительного масла, 0,5 стакана воды, приправа "Вегета", зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

В толстостенной кастрюле обжарить нарезанный лук, натертую на терке морковь. Рис промыть и добавить в обжаренную смесь, для придания аромата можно добавить мелко нарезанный перец.

Добавить воду из расчета 2 стакана воды на 1 стакан риса. Рис посолить и добавить приправу "Вегета". Это придаст ему красивый вид и хороший вкус. Добавить немного зелени. Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне, пока рис не будет мягким.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.