Кайзеровский омлет с корицей и изюмом
Ингредиенты
2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 стакан муки, 0,5 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. изюма, 0,5 ч. л. корицы.
Способ приготовления
Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и вылить на нее подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить так, чтобы он хрустел.
Посыпать сахарной пудрой, подавать горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Помните о возможности ботулизма и других бактериальных заболеваний в случае нарушения санитарно-гигиенических требований при консервировании грибов.