Грибной соус с хреном

Ингредиенты

  • 300—400 гр. отваренных грибов,
  • 3—4 ст. л. тертого хрена,
  • 200 гр. сметаны,
  • 1—2 яйца, сваренных вкрутую,
  • укроп или зелень петрушки, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы нашинковать или нарезать тонкими ломтиками, смешать с хреном и сметаной. Сверху посыпать измельченной зеленью, украсить ломтиками вареного яйца и листиками зелени.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица фаршированная (галантин) (Праздничные рецепты)
Курица фаршированная (галантин)
Горячие бутерброды со шпротами
Горячие бутерброды со шпротами

Кулинарный лайфхак

Для сохранения цвета овощей, при варке, в воду можно добавить немного питьевой соды.

Новые рецепты

Колбаски в тесте сосиски, Слоеное тесто, Яйцо (Датская кухня) (Духовка) Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе Свиная отбивная, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка)