Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль)

Подготовьте три свежих филе-стейка красной рыбы, небольшую горсть шампиньонов и несколько спелых томатов черри. Филе рыбы предварительно промойте прохладной водой, тщательно обсушите бумажным полотенцем со всех сторон и слегка приправьте солью, черным молотым перцем или вашими любимыми специями для рыбы. Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте на четвертинки или половинки, а помидоры черри разрежьте пополам. Дно корзины аэрогриля застелите специальной пергаментной бумагой с бортиками — это поможет сохранить все соки внутри блюда и оставит чашу чистой. Аккуратно выложите подготовленные стейки рыбы по центру пергамента на небольшом расстоянии друг от друга, а свободное пространство вокруг них заполните нарезанными грибами и томатами черри. Слегка сбрызните овощи и рыбу оливковым маслом, а затем отправьте корзину в аэрогриль.

Готовьте блюдо в предварительно разогретом приборе при температуре 180–190 °C в течение 10–12 минут, пока рыба не станет нежной и слегка золотистой, а грибы не подрумянятся. Подавайте блюдо горячим, по желанию сбрызнув рыбу каплей свежего лимонного сока.