Окрошка майская
Ингредиенты
- мякоть говядины вареная 400 г
- лук зеленый и зелень укропа рубленые по 1/2 стакана
- яйца 5 шт.
- огурцы 5 шт.
- редис 100 г
- квас 1 л
- корень хрена тертый 100 г
- соль,сахар
- сметана 40 г
Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Мясо нарежьте небольшими кусочками Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис - дольками.
- Подготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар, хрен, залейте квасом.
- Подавайте со сметаной и кусочком льда.
Оставить отзыв
Совет еще
Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)