Фрикадельки по-датски (Датская кухня) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Мясной фарш (свино-говяжий) 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Панировочные сухари 2 ст. л. Яйцо 1 шт. Молоко 50 мл. Соль   по вкусу перец   по вкусу
Для жаренья
Масло 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
  2. Смешайте фарш с луком, яйцом, сухарями, молоком, посолите и поперчите. Вымесите массу и сформируйте фрикадельки.
  3. Обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки со всех сторон. Подавайте с картофельным пюре или овощами.
Комментарии
Оставить комментарий
Гусь жареный "по-английски"
Гусь жареный "по-английски"
Чили кон карне (Духовка)
Чили кон карне

Кулинарный лайфхак

Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.

Новые рецепты

Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе  (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка) Говядина, тушённая в пиве (5) Говядина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Пиво, Лавровый лист, Тимьян, Соль, перец, Растительное масло (Датская кухня) Фрикадельки по-датски Мясной фарш, Репчатый лук, Панировочные сухари, Яйцо, Молоко, Соль, перец, Масло (Датская кухня) (Сковородка)