Яичница в помидорах (Духовка)

Духовка
Яичница в помидорах

Способ приготовления

Выберите зрелые, не очень крупные помидоры. Срежьте верхушки и осторожно удалите сердцевину. В каждый помидор положите по 1\2 чайной ложки масла, посолите, поперчите и выпустите по 1 яйцу. Уложите помидоры на смазанную маслом сковороду, запекайте в духовке 20-25 минут.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если лук очень горький, его следует обдать кипятком, а затем сбрызнуть уксусом или лимонным соком.