Закуска "грибная поляна"

Ингредиенты

250 маринованных грибов, 50 г твердого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, зелень укропа, 3 ст.л. майонеза.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке, растереть с маслом. Маринованные грибы слегка подсушить, измельчить, тщательно перемешать с сырно-масленной массой.Заправить майонезом. Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Оливье" (6)

Салат "Оливье" (6)

Кексики для детей

Кексики для детей

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.