Креветочный соус

Ингредиенты

0,5 л белого соуса, 100 г креветочного масла

Способ приготовления

Приготовить креветочное масло. Перед подачей на стол добавить его к белому соусу, приготовленному на кур-буйоне или на рыбном отваре.

Оставить отзыв

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.