Блинчики фруктовые

Ингредиенты

Сливочное масло 1 ст. л. Молоко по вкусу Мука 1 стак. Сахар по вкусу Сода по вкусу Соль по вкусу яичный белок 2 шт.

Способ приготовления

для начинки: 100 гр. йогурта (лучше ананасовый или дыня), 1 яблоко, 1 груша, 1 апельсин. Сначала готовим блинчики: смешиваем муку, белки и молоко (можно заменить водой), добавляем соль (чуть-чуть), сода, можно сахар, но совсем не обязательно. Затем выпекаем на сковородке, обжаривая с 2 сторон. Блин должен быть не толстым. Затем, мелко режем фрукты, смешиваем их с йогуртом. Потом берем готовые блины, и заворачиваем в них начинку (конвертиком или трубочкой, как кому больше нравится). Фруктовые блинчики надо подавать охлажденными.

Оставить отзыв

Болгарский холодный суп "Таратор"

Сырная закуска (3)

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.

Новые рецепты