Крем сырный

Ингредиенты

Плавленый сыр 200 гр. Ветчина 50 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Молоко 0,3 стакан Мука 1 ст. л. Огурец маринованный 1 шт. Сладкий молотый перец

Способ приготовления

Из небольшого количества масла и муки готовим светлую подливку, разбавляем ее молоком и при постоянном помешивании провариваем, а затем даем остыть. В миске растираем оставшееся масло и соединяем с подливкой. Во вторую миску кладем плавленый сырок, растираем его и постепенно добавляем масло с подливкой, следя чтобы в креме не было комков. Потом прибавляем пропущенную через мясорубку ветчину, мелко нарезанный огурец и перец. Подавать с хлебом.

Оставить отзыв

Винегрет с грибами (5)

Пирожное "Картошка" (2)

Совет еще

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.

Новые рецепты