Салат селедочный

Салат селедочный

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат селедочный

Картофель вымыть и отварить в кожуре. Очистить и нарезать ломтиками. Пока варится картофель, очистить сельдь и нарезать ее ломтиками. Вымыть и нарезать зеленый лук. Все смешать, заправить салат селёдочный растительным маслом, уксусом, солью, перцем и семенами горчицы.

готовый салат по рецепту Салат селедочный

Оставить отзыв

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.