Соус с луком и петрушкой

Ингредиенты

Лук 60 гр. Уксус винный 2 ст. л. Желток 4 шт. Масло 60 гр. Петрушка 1 чайная ложка

Способ приготовления

Обжарить лук, влить уксус. Затем в эту массу влить яичные желтки и тщательно перемешать. Нагревать пока соус не загустеет. Положить в соус масло и дать растаять. Еще раз греть и перемешать. Процедить и посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Кольраби по-гречески

Лаваш с копченой курицей и грибами

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты