Соус с луком и петрушкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Обжарить лук, влить уксус. Затем в эту массу влить яичные желтки и тщательно перемешать. Нагревать пока соус не загустеет. Положить в соус масло и дать растаять. Еще раз греть и перемешать. Процедить и посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)

Баклажаны, запечённые с овощами (3)

Салат из морской капусты (2) (Новогодние и рождественские рецепты)

Салат из морской капусты (2)

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.