Ариса

Ингредиенты

Курица 400 гр. Пшеничная крупа 1 стакан Луковица 1 шт. Топленое масло Корица Соль

Способ приготовления

Подготовленную тушку курицы отварить, отделить кости и разрезать мякоть на куски. В кипящий бульон засыпать заранее замоченную (на 2-3 часа) пшеничную крупу, добавить кусочки курицы и варит на слабом огне. Кашу, периодически взбивать ложкой, варить до тех пор, пока продукты не превратятся в однородную тягучую массу. После этого солим и перемешиваем. Подаем арису на блюде. Отдельно – пассированный репчатый лук, сдобренный корицей, и топленное масло.

Оставить отзыв

Винегрет "Покровский"

Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)

Совет еще

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты