Буллшот
Ингредиенты
1 кубик говяжьего бульона; 2 части горячей воды; кусочек лимона; 1,5 части водки; кубики льда; соль и лимонный сок для "инея"; полоска лимонной корки.
Способ приготовления
Растворите бульонный кубик в горячей воде. Выжмите в бульон кусочек лимона, добавьте водку и быстро перемешайте. Положите в широкий стакан с "инеем" из соли и лимона лед и залейте его полученной смесью. (Вместо водки можно взять ром, а вместо простой соли - соль с экстрактом сельдерея).
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)