Белый соус (3)
Ингредиенты
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Муку слегка поджаривают с таким же количеством масла, разводят процеженным куриным бульоном и варят на слабом огне 5-10 мин. После этого соус снимают с огня, добавляют яичный желток, смешанный в стакане с небольшим количеством соуса, кладут по вкусу соль, кусочек масла и перемешивают.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
От бессонницы выпить на ночь 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока, но не чая, или 2 стакана свежего козьего молока перед самым сном.
Новые рецепты
Суп из капусты с грибами (2)
Суп из кабачков с грибами (2)
Суп из кабачков с рисом (2)
Суп из крупы "Геркулес" с черносливом
Диетический овощной низкокалорийный суп
Диетический суп с капустой
Суп с пшеном по-деревенски
Густой суп с кабачками
Густой вегетарианский суп
(Вегетарианская кухня)
Грибной суп с галушками (2)