Миндальное печенье (Еврейская кухня)

Ингредиенты

  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана очищенного толченого миндаля,
  • 1 1/2 стакана сахарной пудры,
  • 6 яиц,
  • 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления

Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте. Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.