Миндальное печенье (Еврейская кухня)
Ингредиенты
- 2 стакана муки,
- 1,5 стакана очищенного толченого миндаля,
- 1 1/2 стакана сахарной пудры,
- 6 яиц,
- 1/2 чайной ложки соли.
Кухня Еврейская кухня
Способ приготовления
Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте. Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.