Миндальное печенье (Еврейская кухня)

Ингредиенты

  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана очищенного толченого миндаля,
  • 1 1/2 стакана сахарной пудры,
  • 6 яиц,
  • 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления

Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте. Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.