Салат из стручков зеленых бобов
Ингредиенты
- 150 г. стручков зеленых бобов,
- 50 г. зеленого салата,
- 20 г. трехпроцентного уксуса,
- 20 г. растительного масла,
- пол-яйца,
- 5 г. зелени,
- соль, специи по вкусу.
Способ приготовления
Стручки зеленых бобов промыть, нарезать полосками, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Сделать салатный соус (трехпроцентный уксус соединить с маслом, перцем, солью и в бутылке хорошо взбить). Зелень промыть, нарезать и соединить с нарезанными стручками бобов, положить в плошку, полить соусом, сбоку положить рубленое яйцо, посыпать его зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой