Пельмени с редькой (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
Редьку натереть на терке, добавить рубленый лук, сметану, соль. Варить пельмени 15 минут. Подавать со сметаной или растительным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.